Dette er en felles favoritt vi har: En av de enkleste vegetarmiddagene du kan lage – og en av de beste. Varier med krydder oppå og tilbehør til, så får du middag som alle liker.

Blomkål er en sånn grønnsak som liksom er skapt for suppe: den forandres seg til et fløyelsmykt og fyldig vidunder når den kokes og kjøres med stavmikser. Tror du meg ikke? Prøv, da vel!